うめしごと
2021年07月02日
ご無沙汰しております。
雨がとても降っておりますが、皆さまお変わりございませんでしょうか。
わが家は相変わらず、、、騒がしくすごしております。
さてさて。
わたしは祖母の漬ける梅干しがとっても大好きです！
今は祖母は梅しごとが出来るほどの元気はありませんので
数年前から母が漬けております。
そろそろ私も受け継いでみようかな・・・と言いつつ数年が経過しまして。（笑）
少し前になりますが、ついに今年！母に教えを請いまして。トライしてみました！！
細かくて、面倒なしごとではありましたが、大好物の梅のために、がんばりました！！（笑）
母と私がキッチンでおしゃべりしながら作業していると、
次男Yくんがやってきて『いっしょにやる～』と。
まだまだちいちゃいおててで、うめちゃんのヘタ取りを上手に手伝ってくれました♪
そしてその一週間後に、今度は梅に色を付けるためにシソの葉を塩でもみ洗い！
これがまた、根気のいる作業でしんどい。。。
でもこれを一生懸命に行わないときれいな色が出ない！
わちゃわちゃと母と私が作業していると、今度は長男Kくんが『手伝う～』と来てくれました☆
Kくんは、力がかなり有りますので
仕事が早い！！
ぎゅっ！ぎゅっ！！ぎゅーーーーっっっ！！！
あっという間にシソが良い色☆
母もまさか孫とうめ仕事が出来るとは思ってなかったので、とっても嬉しそう♪
これだけでも、親孝行出来たような気持になりました♪
後は食べれる頃になるまで、ウキウキしながら待ちまーす（笑）
